蒼太の包丁: 銀座・板前修業日記 (第1巻) (マンサンコミックス)

著者 : 末田雄一郎

• 実業之日本社 (2004年2月28日発売)

感想・レビュー・書評

[PINKDIAMONDさんの感想 · 2011年4月29日]

話は面白いですが、料理があまり美味しそうな感じが伝わってきません。「味いちもんめ」に似ていますが、人情味はあちらの方が上手ですね。

[kereruさんの感想 · 2010年7月19日]

料亭で修行する若者の成長を描いた作品。登場人物の心情の描写がいい感じ。また料理解説も本格的で、「こういった料亭に一度行ってみたい」と思ってしまう。マイナーで本屋でもあまり見かけないが、オススメ。