パンシェルジュ検定 3級公式テキスト

制作 : ホームメイド協会  ホームメイド協会 
  • 実業之日本社
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本棚登録 : 69
レビュー : 8
  • Amazon.co.jp ・本 (192ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784408420288

感想・レビュー・書評

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  • パンシェルジュ検定というものがあるとは知らなかった。
    そこで、どんなもんかとちょっと覗きたくなって本書を読んでみた。
    パン好きの私にとっては、こんなテキストでも面白く読めた。
    パン屋さんがPOPなどに謳っている、パンの名前とか製法とか、あるいは材料などについての理解が深まる。

  • パン作りを趣味でちょいちょいやるようになったので
    ちょっと体系的に勉強しようかと思い、読んでみた1冊。
    資格、とるつもりはさらさらないんですが、知識がまとまってて
    読んでて面白かったです。
    2級も読んでみようかな。

  • もうちょっとカラーあると見やすいかな?

  • パンの知識を深める本を探していたら、検定があることを発見。パンを買ったり作ったりするのがより楽しくなりそう。

  • 検定の為に読んだ本。
    なるほどーと思うけど、読みにくい

  • パンシェルジュの試験向けと、パン好きには楽しめる内容♪
    誤字脱字が多いのがちょっと読みにくいなあ

  • たまたま本屋で立ち読みしてた時にこんな資格検定があるのを知った。パン好きな方にオススメ。

  • パンに詳しくなれそうな検定。
    作り方というよりも、パン全般の知識を深めるって感じ。

    パン好きを証明する資格ってことかな。

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