食品保存の早ワザ・裏ワザ おいしく食べる新常識!

ホームライフセミナー

• 青春出版社 (2007年7月20日発売)

感想・レビュー・書評

[tsukinokobitoさんの感想 · 2011年12月1日]

裏技というよりも、辞典の様な本でした。これさえあれば、大抵の食材は困らずに保存できそうです。絵でわかりやすく解説されてます。手頃な価格も良いです。

[titowg7さんの感想 · 2016年10月28日]

k

著者プロフィール

「毎日を楽しく、より快適に生活したい」と願う人のために、日夜、取材・研究を重ねているエキスパート集団。本書では、日ごろよく使う食材の、鮮度長持ちで、料理にすぐ使える保存のコツを大公開。仕事や育児で忙しい人でも、まとめ買いする人でも、これでもう食材をムダにすることなく、おいしく食べ切れる。

「2016年 『手間をかけずに鮮度長持ち！　食品保存　早わかり便利帳』 で使われていた紹介文から引用しています。」