飲んでも太らない秘密の習慣 (青春新書) (青春新書INTELLIGENCE 241)

著者 : 伊達友美

• 青春出版社 (2009年7月2日発売)

感想・レビュー・書評

[nakashoさんの感想 · 2012年7月5日]

飲食時のつまみ選びの参考書。
ハンバーグよりステーキを。

[はっとり さんの感想 · 2009年10月6日]

なかなか興味深い内容でした。肉と魚は消化する酵素が違うからいっしょに食べない方がよいとか。

著者プロフィール

1967年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士、戸板女子短期大学食物栄養科講師。食事カウンセラーとして、これまでに7000人以上の食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド」を基本とした指導法は女性を中心に人気で、テレビや雑誌などでも活躍。自らも25kgのダイエットと摂食障害、ニキビ肌改善の体験を持つ。『お酒を飲んでも太らないうまい食べ方』（小社刊）をはじめ、ダイエット、美肌、アンチエイジングの著書多数あり。

「2022年 『女性の不調は「油＋(プラス)」でよくなる　～女性ホルモンに振り回されないための「食べる」フェムケア～』 で使われていた紹介文から引用しています。」