お酒の「困った」を解消する最強の飲み方 (青春新書インテリジェンス)

溝口徹

• 青春出版社 (2021年10月4日発売)

作品紹介・あらすじ

お酒と長く楽しくつきあえる人は「栄養」を味方につけていた！　アルコールの代謝には、実は多くの栄養素が使われていることをご存じでしたか。お酒を飲むということは、それだけで「栄養不足」を引き起こしてしまうのです。だからこそ、どんな栄養を摂りながら飲むかがポイント！　日本の栄養療法の第一人者である著者が、二日酔いや翌朝のだるさといった不調から気になる病気まで、お酒の「困った」を解消する飲み方、食べ方を初公開します。

感想・レビュー・書評

[カシオペイアさんの感想 · 2024年12月1日]

お酒を飲む人にとっては、飲酒による悪影響を最小限に抑える方法を学べる。お酒を飲まない人にとっては、飲酒習慣がないだけでどれだけのアドバンテージがあるかということを学べる。

[kissarmy0814さんの感想 · 2023年4月30日]

2023.04.30
結論、飲まないほうがいい。
それがわかっているけど、どうしたら良いかと思って生きている。

[edgeofguitarさんの感想 · 2022年3月3日]

夫婦で酒飲み、コロナで酒量が増えて気になって手に取りました。
酒に合わせた食事ではなく、食事に合わせた酒。
食べ物の意識だけも取り込める部分は取り込んで。
女性特有の注意も書かれているので、共有しました。

著者プロフィール

新宿溝口クリニック院長。

「2016年 『栄養学と食事療法大事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」