「美肌」をつくる魔女スープ (Seishun Style Book)

  • 青春出版社 (2010年1月25日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (128ページ) / ISBN・EAN: 9784413075084

みんなの感想まとめ

美肌をテーマにしたこの書籍は、手軽に入手できる材料を使ったレシピを通じて、肌の健康をサポートする方法を提案しています。特に、赤ワインに含まれる抗酸化物質や、豚肉から得られる栄養素が注目されており、皮脂...

感想・レビュー・書評

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  • B群:油の消費で使われてしまう。皮脂バランスを整える
    赤ワイン:強力な抗酸化のレスベラトロール
    豚肉A,E,B1とれる

  • 手軽に手に入る材料で作れるものが多い。レシピ本としてみると少し物足りない。美肌のための勉強の一歩として。

  • 食材は豪華ですが…
    手軽で美味しそう!

  • バランス良く食べましょうね。

    写真は奇麗です
    使っている材料も、普通に手に入るものです
    レシピは、、、
    料理をしなれている人には、目新しいものはないかもしれません。

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著者プロフィール

【著者】
森 由香子(もり・ゆかこ)
東京農業大学農学部栄養学科卒業、大妻女子大学大学院(人間文化研究科 人間生活科学 専攻)修士課程修了。
管理栄養士として、医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。東京都内のクリニックで入院・外来患者の食事相談や栄養指導、ダイエット指導、食事記録の栄養分析、病院食メニュー開発、料理本制作などの経験を持つ。
日本抗加齢医学会指導士の立場からは、食事からのアンチエイジングを提唱し「かきくけこ、やまにさち」(R)食事法の普及に努めている。

「2023年 『100年長生き食』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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