酒呑み料理家の自慢のおつまみ (青春文庫)

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  • Amazon.co.jp ・本 (205ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784413094207
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著者プロフィール

料理研究家。家庭料理研究家の第一人者であった村上昭子氏を母に持ち、アシスタントを務めたあと独立する。母から受けついだ味を大切にしつつ、新しい素材や調理法を取り入れて、時代に合った家庭料理を提案している。

「2017年 『3行レシピでつくるおつまみ大全』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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