やせられないのは「夕方の空腹」が原因だった! (青春新書プレイブックス)

浅野まみこ

• 青春出版社 (2014年6月3日発売)

作品紹介・あらすじ

健康的にやせるには「1日3食」はウソだった。働く人は３食では太る。「12時にランチ、20時に夕食」では間があきすぎ、身体が夕食を脂肪として溜め込んでしまうから。かといってランチや夕食の時間はなかなか動かせない。そこでおすすめするのが”ゆるく５食”。15時と18時頃に小腹を満たす「軽食」をとると、過度な吸収が抑えられ、血糖値の急激な上下もないため疲れにくくなる。空腹もなくなるから仕事もはかどり、イライラしなくなる。お金も手間もかからない、ずぼらさんでもカンタンにできる方法を、テレビで大人気のカリスマ管理栄養士がはじめて紹介！

感想・レビュー・書評

[ahapopさんの感想 · 2017年2月7日]

お昼ご飯食べた後、夕方は絶対お腹すくし…でも食べたら肥りそうだし…、みんなはお腹すかないのかな…と疑問に思っていたことが解消されました。むしろ、食べたほうが良い！というのは嬉しいな、なんて思ったりもしました。コンビニで買う場合はこの食材、とか、夜遅い場合はこのパターン、など、食べるべき食材や栄養のことなども詳しく書かれていて、とても参考になります。

[たがさんの感想 · 2015年3月27日]

とてもためになる内容だった。早速実践してみたい。巻末におすすめレシピなどあると、もっと良かった。

[ヒロさんの感想 · 2014年7月11日]

現代人の生活パターンに合わせ5回に分けて食事を摂ってみてはと提案しています。
すべて同じボリュームで摂るのではなく、ゆるく5食にすることを勧めています。
①　朝食は、自由に食べてよく、ケーキなどのスイーツを食べてもOKです。
②　昼食は、野菜を必ず摂ることを意識してください。
③　14時～15時食は、ミックスナッツやドライフルーツを摂ります。
④　18時食は、夕食前に軽くお腹を満たすものです。チーズやヨーグルトあるいは炭酸水などを勧めています。
⑤　夕食は、炭水化物を少なく、野菜多く、そして温かいものを食べることを勧めています。
通常のダイエットは、何かを抜くという引き算の発想です。
引き算方式では、長く続けることが難しいと指摘しています。
ゆる5食法は、食べることを目標にした足し算の発想のダイエットです。
http://ameblo.jp/nancli/entry-11891760165.html

著者プロフィール

管理栄養士、コンビニ外食研究家。1975年生まれ。食と健康のコンサルティング会社・（株）エビータ代表。総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて1万8000件以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、現在は、食育活動やレシピ開発、食のコンサルティングをはじめ、講演、栄養指導など多方面で活躍中。テレビ、雑誌をはじめ、メディア出演多数。「食生活が楽しいと人生が100倍楽しい！」をモットーに活動している。公式サイト：http://e-vita.jp/

「2020年 『コンビニ・ダイエット』 で使われていた紹介文から引用しています。」