きれいな肌をつくるなら「赤いお肉」を食べなさい 皮膚科医が教える最新栄養療法

柴亜伊子

• 青春出版社 (2017年3月25日発売)

作品紹介・あらすじ

美肌を作りたいと思ったとき、まず何をしますか？　丁寧なスキンケア？　それとも、いっそ肌断食…？　でも、スキンケア以前の重要問題、それは栄養です。　美肌に欠かせないのが、動物性たんぱく質。それも　「赤肉」を食べることにより、「たんぱく質」「鉄分」「ビタミン」を補い、肌の素となる「コラーゲン」をつくることができるんです！　目からウロコの「美肌のつくり方」教えます。

感想・レビュー・書評

[psushiさんの感想 · 2024年7月20日]

【動機】筆者のブログがおもしろかったので

オーソモレキュラーの考え方はわかるものの、「理想的な一日の食事」として白米のような主食を三食とも除いた献立を紹介されていて、それはすこしやりすぎのように思える。

著者プロフィール

あいこ皮フ科クリニック院長。皮膚科医。１９６９年京都府京都市生まれ。小、中、高校時代を京都で過ごし、ノートルダム女学院卒業の生徒としては開校以来２人目の医師となる。奈良県立医科大学医学部卒業。最初は形成外科を志すも、レーザー治療をさらに極めるために、皮膚科に転科する。奈良県立医科大学皮膚科助手を経て、２０１０年「あいこ皮フ科クリニック」を開業。治療は完全予約制で、初診の患者の診察時間は、最短で１時間、処置になると、長い時は４時間以上もかける場合もある。現在では、体の内側から健康を取り戻す栄養療法を皮膚科・美容皮膚科の治療に取り入れ、オーソモレキュラー実践医療機関で、数少ない特薦クリニックに認定されている。ミッションは「日本の女性を美しく、元気にすること」。

「2017年 『きれいな肌をつくるなら「赤いお肉」を食べなさい』 で使われていた紹介文から引用しています。」