子どもの「集中力」は食事で引き出せる

上原まり子

• 青春出版社 (2018年8月21日発売)

作品紹介・あらすじ

スポーツで、勉強で…ここ一番、気を引き締めたい時に、気をゆるめる食べ物を与えていませんか？◎「落ち着きなさい」と叱る前におやつを変えてみる◎試合や試験前の“勝負メシ”はトンカツよりキンピラ◎調理の仕方でやる気と自信が育つ…子どもが変わる！気を引き締める食・ゆるめる食の秘密【集中力ＵＰレシピ付き】

感想・レビュー・書評

[石川さんの感想 · 2024年6月4日]

把握している内容ばかり。

[mikamihaさんの感想 · 2024年5月12日]

食事は
大人から子どもへの毎日できる最高のプレゼント
子どもは愛を食べて育つ

和食を中心に
いままでどおり
地産地消で。

[pyonさんの感想 · 2020年5月23日]

(最後のページの)レシピ参考にしよう

著者プロフィール

Natural Kitchen Laboratory マクロウタセ代表。大学卒業後、中学校英語教諭、イタリア留学を経て、ワインやフードの資格を取得、料理の仕事を始める。一人息子の誕生をきっかけにマクロビオティックを始め、子どもの健康管理、自身の体質改善、心の安定など大きな効果を実感したことから、2006年よりマクロビオティックをベースにした料理教室をオープン。生徒数はのべ7500人を超える。「台所から自分革命」をモットーに、セミナー、食育講座、レシピ開発、企業研修などで活躍中。

「2018年 『子どもの「集中力」は食事で引き出せる』 で使われていた紹介文から引用しています。」