フルーツいっぱい!果実酒&ジャムの本―おいしい旬のフルーツを長く楽しむ

著者 : 村井りんご
  • 成美堂出版 (2002年5月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415018461

フルーツいっぱい!果実酒&ジャムの本―おいしい旬のフルーツを長く楽しむの感想・レビュー・書評

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  • 春夏秋冬に分かれて季節ごとのジャムや果実酒のレシピが満載。
    梅酒の熟成過程や、梅シロップの作り方。
    青梅のリサイクルジャムとか、実用性が高~い。

    ちょっと果実酒を作ってみたいな…と眺めながら考えています。
    成美堂出版ってこういう本のセンスがいいから大好き!

  • 色々作りたくなる1冊。
    今年こそ梅酒つくろう…!

  • 写真が綺麗なのにつられて買いました。たまに眺めて和んでます^^

    お酒は飲めないので、季節の果物でジャムを作って楽しんでます。

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