野菜たっぷりのスープとシチュー―具だくさんで栄養満点!おなかもココロもあったまる!

  • 成美堂出版
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レビュー : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415022024

感想・レビュー・書評

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  • 具沢山で、胃にも優しそうなので、朝食に良さそうです。

  • 新品で購入しました。
    大変きれいです。

    £3

  • 食事には必ず汁物が必要なので、バリエーションを増やしたくて購入。レシピはたくさんあって良い。奇抜なレシピはないので安心して作れそうなものばかり。

  • 冬はあったかスープで野菜を取ろう!ウマー。

  • だってスープが美味しい季節だもん。

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著者プロフィール

料理家。料理学校の講師をへて独立。1年間イタリアに滞在してマンマの味を学んだり、お茶に興味を持ってアジアを旅するなど、とても行動派。料理の基本に精通し、特に野菜と魚の料理は得意分野。野菜作りの経験もある。また、食育に取り組み、小学校、中学校の子供たちに魚の素晴らしさを教え、魚料理を普及させるための授業を行っている。『きょうの料理』(NHK)、『キユーピー3分クッキング』(NTV系)でも活躍中。著書に『切り身魚クッキング』『かんたん便利な作りおきレシピ』(共著)(家の光協会)、『世界一わかりやすい!料理の基本』『最新版 はじめての料理』『決定版 体においしい!野菜の絶品レシピ』(主婦の友社)などがある。

「2017年 『野菜で整える いちばんやさしい 腸がきれいになる食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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