スコップケーキ! cute & lovely sweets

渡辺麻紀

• 成美堂出版 (2009年12月2日発売)

感想・レビュー・書評

[kei1122さんの感想 · 2015年8月21日]

バイキングでよく見かけるタイプのすくって
取り分けるタイプのケーキの本

デコレーションも多彩でかわいいものがいっぱい
今年のクリスマスはこれにします(^-^)

[うくたさんの感想 · 2012年5月9日]

表紙にひかれました。作る作らないは別として、写真が大きくてきれい。ゼリーはワインを使って作っているので、大人のちょっとオシャレな感じで良かったです。眺めるのだけでも心がなごみます。

[ろくさんの感想 · 2011年7月18日]

読んでいると自分でも作れそうな気がしてしまう、美味しそうなケーキの作り方の本。

[marzo9さんの感想 · 2011年6月22日]

実際つくってはないけど、なかなかおいしそうで素敵でした♪
友達と集まる時なんか、用意したら盛りあがるんだろうなぁ。
そんな集まりないですけど。
パーチー。
ホームパーチー。
的な女子会？
あこがれるぜ。

[ぱんつくったことある？さんの感想 · 2011年3月21日]

夜寝る前に読む。

1日の癒し。

使い方間違ってるけど。。。

[wordsmith-kさんの感想 · 2010年3月5日]

お気に入りのバット（容器）に、スポンジやクリームなどをどんどん重ねて詰めていくだけ。失敗しない、けれど見栄えのするキュートなレシピをご紹介します。好きなだけスプーンですくってサーブする、カジュアルでおしゃれなケーキです。

[showさんの感想 · 2010年1月27日]

スコップケーキ＝気に入った容器にどんどん重ねて詰めるだけ！のケーキ、だそうで。
成形が簡単になるのに見栄えがするので、一石二鳥です。

著者プロフィール

渡辺麻紀料理家。大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。フランス、イタリアへの料理留学を経て、 現在は雑誌や書籍、企業へのメニュー提案など、他方面で活躍。著書に、『キッシュとテリーヌ』『シャルキュトリー』(池田書店)、「ごちそうマリネ」(河出書房新社)、「お酒とフォークがとまらない　アペロとツマミ」(主婦と生活社)など多数。

「2023年 『おつまみとお酒のマリアージュ　（仮）』 で使われていた紹介文から引用しています。」