デリおかずの人気レシピ

植松良枝

• 成美堂出版 (2010年4月23日発売)

感想・レビュー・書評

[Little book shopさんの感想 · 2020年10月25日]

3.00 美本

[ina96さんの感想 · 2012年5月28日]

実際に作ろうと思ったんですが
ちいさい子がいる家庭向けじゃないと悟り…断念しました。
大人向けなら活用できるレシピ本だと思います。

[usamiroumuさんの感想 · 2011年5月7日]

最近参考にしているレシピ本です。特別な調味料なしにつくれるレシピがいっぱいで助かります。

著者プロフィール

◎植松 良枝（うえまつ・よしえ）料理研究家。神奈川県伊勢原市出身。四季に寄り添った食と暮らしを提案しながら、菜園での野菜づくりをライフワークとしている。料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰して、旬の野菜で食生活を豊かにすることを教示する。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。著書に『ヨヨナムのベトナム料理』（文化出版局）『スペイン・バスク　美味しいバル案内』（産業編集センター）などがある。

「2022年 『おいしい器のある暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」