毎日おいしい自家製びん詰め

ワタナベマキ

• 成美堂出版 (2016年4月4日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2017年3月12日]

瓶に詰めるということを考えなければ普通に保存食とか作り置きの本なんだが。瓶に詰まっていると写真がきれい。めんどがりだからジップロクですましてしまうけれど、これだと持っていけるのか。

著者プロフィール

料理家。雑誌や書籍、イベントなどで幅広く活躍。グラフィックデザイナーを経て料理家の道へ進む。日々食べるものをおいしく丁寧に作るお弁当や朝ごはんなど、毎日の料理の参考になる著書を多数出版。近著に「お医者さんが教えてくれた 一年中冷え知らずごはん」（KADOKAWA）、「ワタナベマキのいまどき乾物料理」（NHK 出版）などがある。2021年からスタートしたオンライン料理教室も話題。

「2023年 『時間をかけて作りたい料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」