無農薬・無化学肥料で育てる! おいしい野菜づくり

関野幸生

• 成美堂出版 (2023年3月30日発売)

作品紹介・あらすじ

農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。
種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。
定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！

感想・レビュー・書評

[おとんさんの感想 · 2025年6月30日]

夏野菜は美味しいが、暑さと夏草と蚊との戦い。教科書通りにはいかない。生産者の方々に頭が下がる。