ビール語辞典: ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く

著者 : リース恵実

制作 : 瀬尾 裕樹子 

• 誠文堂新光社 (2016年6月17日発売)

作品紹介・あらすじ

毎日何気なく飲んでいるビール。
最近は種類や味が豊富になり、
珍しいビールも手に入りやすくなりました。

でも種類や味だけでなく、文化や歴史など、
実はとっても奥深いビールの世界。

そんなビールの世界へ一歩踏み出したい人へ、
歴史、多様性、飲み方や種類など、
ビールにまつわるあらゆる言葉を
豊富なイラストとともにまとめた絵辞典です。

昨今盛り上がる日本のクラフトビールに、
おいしいおつまみや飲み方、ビールあるあるなど、
知りたかったビール情報をお届けします。

好きなビール、好きな飲み方、好きな飲み場所…。
楽しみ方が広がると、人生が明るくなってついつい、今夜も乾杯。

感想・レビュー・書評

[下関市立大学附属図書館さんのレビュー · 2017年11月29日]

http://shioji.shimonoseki-cu.ac.jp/scripts/mgwms32.dll?MGWLPN=F08UNI&RTN=ENT%5EPAC510

著者プロフィール

リース 恵実：イラストレーター、翻訳・通訳者。京都にてアメリカ人の父と日本人の母の間で育つ。19歳で大学進学を目的に渡米し、NYで7年間を過ごした後、アートや食の分野を中心に活動中。著書に『ビール語辞典（誠文堂新光社）』がある。

「2016年 『プロのための肉料理大事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」