土壌づくりのサイエンス: 世界初!微生物量がみえる土壌診断SOFIXによる有機農法ガイド

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  • 誠文堂新光社
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  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784416517024

作品紹介・あらすじ

微生物がバランスよく、たくさん活動している農地は、
収穫量が多く、おいしい農作物をつくることができます。
微生物のパワーを活かした有機農業は、これまで農家の人たちの勘や
経験の積み重ねによって、支えられてきました。
しかし、勘と経験にもとづいた方法は、なかなか他の人が真似できるものではありません。

そこで、立命館大学の工学博士である著者が開発したのが、
土壌を科学的に診断するメソッド「SOFIX(土壌肥沃度診断)」。
世界ではじめて、土壌の微生物量を計測し、
土壌の健康状態を「見える化」することに成功しました。

本書では、農地における微生物の役割を科学的に理解しながら、
土壌の肥沃土を上げる堆肥の使い方を解説。
基本を知った上で、SOFIXの診断書にもとづき、
どのように土壌の状態を改善していけばいいか、実例をまじえて紹介していきます。

有機農業を行う方はもちろん、農業を学ぶ学生、
一般の園芸家にも活かせる知識と方法論が詰まった1冊です。

著者プロフィール

久保 幹:立命館大学生命科学部生物工学科教授。専門は生物工学を用いた環境バイオテクノロジー。環境浄化、改善のための微生物の有効利用を研究する中で、生物的指標にもとづき農地の土壌の肥沃度を診断する技術SOFIX(Soil Fertile Index)を開発。

「2017年 『土壌づくりのサイエンス』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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