ブーケの花図鑑

  • 誠文堂新光社 (2021年8月12日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (208ページ) / ISBN・EAN: 9784416521793

作品紹介・あらすじ

東京・神楽坂にある花店「ジャルダン ノスタルジック」の二人が作製した美しいブーケを1シーズン8種類、全32種類掲載し、それらに使用した花材360種以上を解説した花図鑑。

花を種類別に紹介するのではなく、花束をアップにした迫力ある写真をメインビジュアルにして大きく掲載するため、写真集としても楽しめます。
花の解説は通常の図鑑のように学術的な内容ではなく、花屋さん目線で各花の特徴や使いやすさ、組み合わせ方などを紹介。
ほかの図鑑をもっている人でも、異なる魅力を知ることができます。
巻末にはブーケの作り方や飾り方、手入れの仕方など、役に立つ情報も収録。

図鑑としてもアートブックとしても満足できる一冊です。

■目次
◇四季のブーケ
春、夏、秋、冬

◇ブーケを作る・飾る・エトセトラ
本書のブーケを参考に、小さなブーケをまとめてみると
ブーケ作りに役立つ植物のとらえ方
ブーケを作る前に
ブーケを作る
ブーケを飾る
切り花の手入れについて

◇コラム
jardin nostalgiqueができるまで
お花とお菓子
留学の話
旅行のこと

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感想・レビュー・書評

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著者プロフィール

■ジャルダン ノスタルジック
フローリスト青江健一、フローリスト兼パティシエの加藤孝直の2人が立ち上げた、神楽坂の花店。
店名はフランス語で「懐かしい庭」。
店は、どこか郷愁を誘うような、優しい雰囲気が漂い、手作りの焼き菓子や雑貨も販売する。

「2021年 『2022年 カレンダー ブーケ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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