純喫茶とあまいもの 名古屋編 唯一無二の魅力を持つ30のお店

難波里奈

• 誠文堂新光社 (2023年8月12日発売)

作品紹介・あらすじ

純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記

パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、
名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。

丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。

全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、
美しい写真により、名古屋の純喫茶の文化を綴ります。

「馴染みのある街でも、まだ訪れたことのない街でも、
素敵な純喫茶があることを知っていれば、
いつか苦しいことやさみしいことがあったときの居場所として、
自分の拠り所になってくれるかもしれません。
好きな純喫茶が増えることは、好きな街も増えることだと思っています。
「あまいものを食べにいきませんか？」
そんなお誘いをもらえたら、いつだってうれしい。
すでにいろいろなお店を巡られている方にも、
「なんとなく気になる」とこの本を手に取って下さった方にも、
素敵なあまい時間がありますように」（「はじめに」より）

never young beach 巽 啓伍氏も推薦！
「街を歩けば見つかる素敵な文化がいつまでもありますように」


【目次】
◎トースト
コンパル大須店／モカ珈琲店／コーヒーハウスかこ 花車本店／ぐりぐり／モック／珈琲にしき／チロル／ボーチカ
◎クリームソーダ
珈琲家ロビン／珈琲処カラス／コーヒーハウス パイカル／真珠貝
◎パフェ／あんみつ／フルーツサンド
喫茶ツヅキ／喫茶 新潟／ワールド／喫茶サンモリー
◎ケーキ／ホットケーキ
洋菓子・喫茶ボンボン／シェルボン／喫茶呂門／マリーヌ／珈琲専門店 蘭／喫茶レストラン丘
◎プリン／アイス／甘口パスタ
純喫茶ライオン／喫茶さくら／喫茶マウンテン／アミー（閉店）
◎飲みもの
喫茶グロリヤ／珈琲エーデルワイス／トキオ／葡瑠梵（ブルボン）
◎コラム
１. 純喫茶で楽しむ名古屋の味
２. マッチコレクション
３. 喫茶空間に華を添える芸術作品
４. 店主の思う、純喫茶とあまいもの
５. シュガーポットコレクション

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感想・レビュー・書評

[こけらさんの感想 · 2023年8月31日]

シュガーポットコレクションのページが一番好き。
蓋を開けて、少しカーブしたスプーンで砂糖をすくう。
このスプーンのカーブがたまらない。
スプーンの持ち手がハマるための、あのU字型の欠け部分が好き。
蓋を閉めた時の金属音が好き。

[whitesheep11さんの感想 · 2023年8月11日]

難波里奈さんと言えば、喫茶店好きで今までに1000軒以上訪れたそうだ。




そんな喫茶店好きが今回、「モーニング」で有名な名古屋の個性あふれる喫茶店を取り上げている。




トースト、クリームソーダ、パフェ/あんみつ/フルーツサンド、ケーキ/ホットケーキ、プリン/アイス/甘口パスタ、飲みもので、それぞれの喫茶店の名物を紹介している。




今の季節、飲みたくなるのがシュワシュワ～のクリームソーダ。




気になったのは「レトロなグラスに注がれたクリームソーダはメロンとイチゴの2種類。大容量のソーダたっぷりのバニラアイスがうれしい」と紹介している、「パイカル」。




大須商店街にあり、1960年に始めたお店。




創業当時から変わることのないクリームソーダを見ていると、今から新幹線に飛び乗って味わいに行きたくなる。




低い背もたれの籐椅子は特注品だそうだ。




食事メニューには赤だし付きと珍しい。





自家製カレーライスとオムライスも食べてみたいなあ。





名古屋の個性豊かな喫茶店の中でも際立つのは「マウンテン」のユニークなスパゲッティの数々。




以前、テレビで見たことがあるが、「甘口抹茶小倉スパ」や「甘口イチゴスパ」など、何とも言えないメニューを取りそろえている。




本には「甘口キウイスパ」が載っている。




キウイ果汁を使った太麺に、ホイップシュークリームとキウイをトッピングしている。




著者はこれを食べている。




モチモチした食感の麺、甘さと酸味が同居する熱々の麺の上でとけだすクリームと、冷たさを保っている果物。




この他にもいろいろ気になる店を紹介している。




台風の接近次第では、家に引きこもらざるを得ないので、この本を読みながら喫茶店に行った気分になるかな。

[Wizさんの感想 · 2025年5月25日]

文章が魅力的でいきたいカフェがたくさんできた！

[あびえすさんの感想 · 2025年1月13日]

行きたいお店の参考に。
いろんなメニューがカラー写真で見られて良かった。

[読生さんの感想 · 2024年7月12日]

美味しそう。
行きたい店が増えすぎる。
流石の喫茶文化です。
飴色の店内が素敵なお店がいっぱい。
そう、喫茶店といえば飴色なのです。

著者プロフィール

東京喫茶店研究所二代目所長。日中は会社員、仕事帰りや休日にひたすら純喫茶を訪ねる日々。
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。近著に『純喫茶とあまいもの 京都編』（誠文堂新光社、2020年）など。

「2021年 『なないろのクリームソーダ』 で使われていた紹介文から引用しています。」