つなぎごはん はらぺこさん、これ食べて待ってて~!

  • 誠文堂新光社 (2024年12月9日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (96ページ) / ISBN・EAN: 9784416524572

作品紹介・あらすじ

 「つなぎごはん」とは、こどもが園や学校から帰ってきたあと、晩ごはんまでの時間を「つなぐ」ごはんのこと。急いでしたくはしているけれど、晩ごはんができあがるまでには、まだちょっと時間がかかる。でも、はらぺこさんが「おなかすいた!」って言いはじめた……! そんなときに活躍するのが、「つなぎごはん」です。「これ食べて待ってて~!」と、パパっと作れる手軽なものから、これでおなかいっぱいになってしまってもいっか、と思えるものまで、こどもにもおとなにもやさしい栄養満点のレシピ。こどもの「はらぺこ度」に応じてレシピを選ぶことができます。

<目次>
●はらぺこ度20%
野菜のみそチーズディップ/油揚げチップス/じゃこのりチーズせんべい/桜えびとカレーのせんべい/甘酒あずきミルク/甘酒きなこミルク/甘じょっぱ大豆/ブロッコリーのチーズ焼き/きゅうりのぽりぽり漬け/ミニトマトのおひたし/コーン缶スープ/コーンみそ厚揚げ

●はらぺこ度40%
キャンディバナナ春巻き/バナナジュース/メープルナッツフィッシュ/お麩のカリカリ/しらすチーズいなり/赤しそれんこん/納豆オクラワンタン/茶わん蒸し風スープ/フルーツ甘酒ヨーグルト/オレンジスイートポテト

●はらぺこ度60%
はんぺんピカタ/高野豆腐のからあげ/甘辛そぼろのレタス包みとゆでたまごのせ/にんじんごまガレット/れんこんもち/ワンタンスープ/レンチン豆花/油揚げのみそマヨ焼き/おかかじゃがバター

●はらぺこ度80%
車麩のフレンチトースト/ベリーのパンプディング/のりベーコンもち春巻き/落としたまごのレタスみそ汁/コーン蒸しパン/レンチンキッシュ/ごまきなこトースト/ジャムチーズサンド/はんぺんツナサンド/おやつもんじゃ

●はらぺこ度100%
マカロニトマトスープ/ツナそぼろおにぎり/五平もち風焼きおにぎり/しらすのお好み焼きオムレツ/春雨スープ/ささみのり巻き/はんぺんと豆腐の落とし焼き/スープごはん/しらすと塩こんぶの冷やし茶漬け/納豆のりトースト

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感想・レビュー・書評

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  • 新谷友里江 | からだにいいこと
    https://www.karakoto.com/supervisor/niiyayurie/

    新谷 友里江(@yurie_niiya) • Instagram写真と動画
    https://www.instagram.com/yurie_niiya/

    料理家/フードコーディネーター  新谷友里江 元気でおいしいおうちごはん・おうちおやつ・お菓子・おうちカフェ
    http://cook-dn.com/

    つなぎごはん | 株式会社誠文堂新光社
    https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/91041/
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    (yamanedoさん)本の やまね洞から

  • なかなか簡単に作れそう&子供が好きそうな料理があってよかった。

    ただ、つなぎごはんという形では我が家では不要。
    ごはんの時間以外に何かを食べさせるということをしてこなかったので、子どもも欲しがらない。こういうのってクセになるからどうかな?とは思う。

  • 手軽で栄養満点の軽食(つなぎごはん)を用意

    はらぺこ度20%:
    じゃこのりチーズせんべい
    桜えびとカレーのせんべい
    甘酒あずきミルク
    甘酒きなこミルク
    野菜のみそチーズディップ
    油揚げチップス
    40%:
    バナナジュース
    メープルナッツフィッシュ
    しらすチーズいなり
    赤しそれんこん
    納豆オクラワンタン
    60%:
    はんぺんピカタ
    高野豆腐のからあげ
    甘辛そぼろのレタス包みとゆでたまごのせ
    にんじんごまガレット
    れんこんもち
    80%:
    車麩のフレンチトースト
    ベリーのパンプディング
    のりベーコンもち春巻き
    落としたまごのレタスみそ汁
    コーン蒸しパン
    100%:
    マカロニトマトスープ
    ツナそぼろおにぎり
    五平もち風焼きおにぎり
    しらすのお好み焼きオムレツ
    春雨スープ
    ささみのり巻き

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著者プロフィール

料理家・フードコーディネーター・管理栄養士
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。『オレンジページ』をはじめとする料理雑誌、女性ファッション誌でのレシピ開発や調理、スタイリングを担当。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、いつもの料理もちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようなアイデアのあるレシピが得意。

「2023年 『はじめてのママ&パパもあんしん! かんたんに作れるフリージング離乳食』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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