野菜パワーたっぷりのベジスイーツ ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!体にもやさしい簡単レシピ!

浜内千波

• 誠文堂新光社 (2013年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[薔薇蟲子さんの感想 · 2024年9月6日]

野菜のお菓子がこんなに作れることにビックリ。甘いのかな？年の離れた妹とか野菜食べないからお菓子にしたらイケる…か？好きなアニメキャラがベジタリアン設定だからありがたい。

[ねねさんの感想 · 2015年1月17日]

野菜を使ったスイーツにもいろいろあるのね。
見た目からインパクトあるのが多い。
ちょっと勇気いるな。。

アイスなら美味しそうだけど。

著者プロフィール

料理研究家。徳島県生まれ。1980年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として40年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している。近著に『夜に飲むリカバリースープ』（WAVE出版）、『こねないおうちパン』（辰巳出版）など。2021年には、シンガーソングライターで俳優の福山雅治さんのファンクラブ「BROS.」発足30周年を記念したオンライン番組『福山雅治の口福キッチン』にて、福山さんとともにスペシャルレシピを考案中。

「2021年 『免疫力が上がる2品献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」