野菜パワーたっぷりのベジスイーツ: ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!

著者 :
  • 誠文堂新光社
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本棚登録 : 17
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784416613795

作品紹介・あらすじ

野菜をたっぷり使ったスイーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、一般のスイーツの1/3〜1/2と低カロリー。体にも心にもおいしいベジスイーツの超簡単なレシピを多数紹介。

感想・レビュー・書評

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  • 野菜を使ったスイーツにもいろいろあるのね。
    見た目からインパクトあるのが多い。
    ちょっと勇気いるな。。

    アイスなら美味しそうだけど。

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著者プロフィール

料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理研究家。特に、基本を押さえつつ、料理をもっと手軽においしく作るワザには定評がある。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで多忙の日々。著書に『二菜ごはん』『生クリームだからおいしい!ふんわり、しっとりケーキ』(ともに主婦と生活社)、『朝に効くスープ、夜に効くスープ』(日本文芸社)など多数。

「2017年 『浜内千波 調理の新常識』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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