フライパンでできる ホットサンドとフレンチトースト100レシピ! バリエーション豊かな食材で作る

鈴木理恵子

• 誠文堂新光社 (2014年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[book4646さんの感想 · 2014年9月2日]

レシピ集というよりアイデア集？
そういうアイデアがあったのかとは思うけど、じゃあレシピを見て作ってみようとはならないなー。

[つづきさんの感想 · 2019年11月27日]

世界各国の料理をどんどんはさんでいくパートが良かった。
ロシアのピロシキ、ベトナムのバインミー、トルコのラムケバブ、カナダの国民食プーティン。全部食べたい！
早く起きた日の朝、あるいはゆっくり起きた休日に、寝癖もついたままいそいそと具材を準備してパンにはさみ、ホットサンドメイカーでじっくり炙る。お気に入りのマグに注いだたっぷりのコーヒーとともに、大きな口を開けてがぶり。あーめちゃくちゃ楽しそう。幸せと呼んでもいいかもしれない。

[へきくうさんの感想 · 2018年11月24日]

次回アップルシナモンサンド作るよ。りんごジャムとシナモン、りんごにクリチ。

[衣さんの感想 · 2016年3月1日]

レシピの多さびっくり。読みやすい。

[うくたさんの感想 · 2014年10月13日]

おいしそう！が感想。基本のサンドを応用し、さまざまなものをはさむ。シンプルだけど、奥深さを感じる。気分が上がってきて、食欲も増す。写真も豊富で見ていて飽きない。

著者プロフィール

鈴木 理恵子：料理研究家、食育アドバイザー、はちみつマイスター。翻訳家、通訳、コラムニスト 。ヘルシーで国際色豊かなレシピを得意分野とする。 著書として『豆腐でつくるヘルシースイーツ』、『おいしい豆腐スイーツ』、 『小さなシフォンケーキの本』、『ホットサンドとフレンチトースト100レシピ』（すべて誠文堂新光社）など

「2015年 『雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」