コーヒー語辞典 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く

山本加奈子 村澤智之

• 誠文堂新光社 (2015年5月7日発売)

作品紹介・あらすじ

世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。

■内容
コーヒー語辞典（あ～ん）

コーヒーの歴史
コーヒーの栽培
コーヒーの生産処理から流通まで
豆の基礎知識
生産地ごとの味の特徴
コーヒーの等級
コーヒーの飲み方
コーヒーの抽出方法
世界のコーヒー事情
コーヒーのおとも
美味しいコーヒーを淹れるコツ
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感想・レビュー・書評

[もぐ。さんの感想 · 2017年1月25日]

コーヒーの基礎知識をかわいいイラスト付き、
50音辞典形式で書かれている入門者向けの一冊。
深く学びたい方には向かないでしょうが
基本的なことから珈琲にまつわるもの全て
（例えば、奥田民生の「コーヒー」という曲とか
コメダ珈琲店のこととか）
コーヒーの雑学を楽しみながら学べる
初心者にはお勧めの一冊です♪

[すいさんの感想 · 2016年12月2日]

コーヒーにまつわる事柄を、アイウエオ順にイラスト付きで説明している本。
思っていたより丁寧で幅広かった。
美味しいコーヒーを飲みながら、リラックスして楽しみたい一冊。

[lskさんの感想 · 2016年8月23日]

やっぱ辞書形式は飽きるな…
項目に当たり外れがある。まんべんなく説明しないといけないせいで
絵のタッチが荒いので辞書には向かないのでは。かわいいけど。

[masamzoさんの感想 · 2015年12月23日]

イラスト入りで、コーヒーのあれこれを紹介。えっ、これもコーヒーに関係あり？という、単語もあって楽しませてくれる。コーヒーでわからないことがあったら、まずこの本で調べてみようかと。

[sappokkoさんの感想 · 2015年10月10日]

コーヒーが好きな人は必読！
一家に一冊欲しい！

[yumoさんの感想 · 2015年10月3日]

イラスト入りでとっても分かりやすい本だった♪

[ウメさんの感想 · 2023年11月10日]

アイウエオ順なので思い出せない単語とか調べやすいのがうれしい。
絵と説明がわかりやすく、あまり他のコーヒーの本になってないような単語や内容がちらほらあって読んでて楽しいです。

[ssbookwormさんの感想 · 2022年1月17日]

コーヒー用語集。カチコチの真面目な内容ばかりでなく、おふざけの項目も混ざっていて楽しい。
辞書として、もしくは序文にあるように、たまにぱらぱらめくってつまみ読むと楽しいかもしれない。

[さきちゃんさんの感想 · 2020年5月12日]

コーヒー初心者でも分かりやすく楽しく興味の持てる一冊。

[帰ってきたつぶあんさんの感想 · 2020年1月17日]

なるほどー！と思うことが沢山書かれていて面白かった！
珈琲の事がもっと好きになれる一冊

[国中千鶴さんの感想 · 2019年11月13日]

コーヒーにまつわるあれこれが満載。
→https://ameblo.jp/sunnyday-tomorrow/entry-12104287878.html

[ビビビガ光線さんの感想 · 2018年10月9日]

コーヒーについて詳しくなりたかったので読んだ本。カラーのイラストが多くてコーヒーの初心者でも読みやすくて良かった。コーヒーに関する雑学も知ることができた。61ページのbellの項目の2行目の店通ったのところや、180ページのメルボルンの項目の首都はシドニーの間違いがなければ☆5にしても良いレベルの本だった。

[桃山学院大学附属図書館さんの感想 · 2025年11月28日]

桃山学院大学附属図書館蔵書検索OPACへ↓
https://indus.andrew.ac.jp/opac/volume/1429792

[九州産業大学・造形短期大学部 図書館さんの感想 · 2024年10月4日]

九州産業大学図書館 蔵書検索（OPAC）へ↓
https://leaf.kyusan-u.ac.jp/opac/volume/1341808

[ポータくんさんの感想 · 2023年12月18日]

最新の所在はOPACを確認してください。
TEA-OPACはこちら→
https://opac.tenri-u.ac.jp/opac/opac_details/?bibid=BB00539309

[北見工業大学図書館さんの感想 · 2023年10月11日]

https://webopac.lib.kitami-it.ac.jp/opac/opac_link/bibid/BB50122949

[lib-yuki_eventさんの感想 · 2015年11月28日]

資料番号：011645173
請求記号：R/596.7/ﾔ

著者プロフィール

山本 加奈子：神奈川県出身。装画や装丁などイラストの仕事を中心に、フリーで編集やライターの仕事も手がける。著書に『コーヒー語辞典』、企画編集を担当した『カレー語辞典』（ともに誠文堂新光社）。2017年より「小説新潮」（新潮社）の表紙も担当。

「2018年 『マンガでわかるジャズ』 で使われていた紹介文から引用しています。」