まるごとわかるイチゴ 基礎知識、栽培技術、品種解説、海外動向まで完全網羅 (「農耕と園藝」ブックス)

西澤隆

• 誠文堂新光社 (2017年10月4日発売)

作品紹介・あらすじ

大人から子供まで幅広く愛される人気品目イチゴ。

本書では、イチゴが日本で栽培されるまでの歴史や、イチゴの形態的・生理的特徴など、イチゴに関する基礎知識をわかりやすく解説。
また、イチゴの作型、栽培方法、生理障害、病害虫など、イチゴを栽培するうえで必要不可欠な栽培の基本情報や、
アメリカ、中国、エジプトなどイチゴを栽培する様々な国の情報をまとめ、海外動向として紹介。
さらに、現在栽培される国内品種をはじめ、入手困難な海外品種や、貴重な野生品種も一堂に紹介。

イチゴ農家はもちろん、これからイチゴを栽培したいと考えている人、イチゴの研究をしている人、イチゴが大好きな人など、
イチゴに関わるすべての人にとって教科書となる1冊です。

感想・レビュー・書評

[摂南大学図書館枚方分館さんの感想 · 2022年3月2日]

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著者プロフィール

1977年生まれ。一般社団法人 日本部活指導研究協会 理事。

「2020年 『部活動指導・運営ハンドブック』 で使われていた紹介文から引用しています。」