NYスタイルのロマンティック・カップケーキ: 世界でいちばんかわいくてパワフルな「チャプチーノ」のケーキ・レシピ集

著者 : Kazumi Lisa Iseki

• 誠文堂新光社 (2013年9月18日発売)

著者プロフィール

アメリカ留学時代にアメリカンスイーツに出会う。その後、ル・コルドンブルーで菓子の基礎を学ぶ。カーギルジャパン（USA穀物商社）、バイエルン州立銀行（ドイツ系）を経て、ＮＹスタイルのヨガスタジオ「スタジオ・ヨギー」の創業メンバーとして店舗開発及びマーケティングに関わる。2010年よりチャプチーノのオーナー、2012年よりプロデュース会社「オフィスKAZUMIプラス」代表となり現在に至る。

「2013年 『NYスタイルのロマンティック・カップケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」