大坊珈琲店

大坊勝次

• 誠文堂新光社 (2014年7月1日発売)

感想・レビュー・書評

[morino-yukakoさんの感想 · 2019年4月27日]

たたずまい、信念。美しいです。

[ikuさんの感想 · 2015年4月13日]

村上春樹さんとはランニングの話ばかりしたそうです。向田邦子さんとは、はじめ何をしている方か知らずに話していたと。

青山にあった大坊珈琲店のマスター自らが書いたマニュアルと写真集。珈琲の作り方のみならず、店そのもの、空間のすべてをどの様に作り上げていったのか。頑固さと繊細さを持ち合わせた、あの一見無愛想なマスターは読書家なだけでなく、絵画、陶芸、そしてスポーツ好きだったんだ…。

後半は、交流のあった多方面に渡る人々の懐かしい話や閉店を惜しむ言葉が。
ある方は、カウンターでたまたま一緒になった人に、ガンダムXの第39話にある台詞を教えてもらったそうです。
「（怪我をした兵士のケンカに医師が）ケガにゲリラも新連邦もなかろう。それより一杯どうかね。たいがいの事はコーヒーを飲む間に心の中で解決するものだ。」

何度も通ったけれど、もっと何もかもをしっかり味わっておきたかったと読んでしみじみ。

[さわきさんの感想 · 2024年3月26日]

今はなき憧れの珈琲店。変わらないこと。続けること。いつでもそこに在るということ。

[raizoxさんの感想 · 2018年10月9日]

コーヒーはあまり飲まないのだけれど、１度お店に行ってみたかった…。残念なり。

[kaorinozawaさんの感想 · 2017年11月2日]

私は訪れたことがないこの喫茶店。熱心なファンがたくさんいて、それぞれがそれぞれの楽しみ方で足を運んでいたステキな場所だったことがよく伝わってきた。皆に惜しまれながらも閉店したとのことで、残念。

[とつ ゆうたさんの感想 · 2016年1月4日]

大坊さんの珈琲への究極的な探求と、机、椅子、花、絵など大坊珈琲店を構成する全てのものへの思いを知れる。特に、大坊さんの絵や花への姿勢、捉え方はすごく魅力的に感じた。

珈琲屋さんをしたいなら、珈琲をしたいなら、きっとこの本は読まなければいけないなと思う。

大坊珈琲店の再オープンを願う。

[mkbc3000さんの感想 · 2015年2月14日]

やはり一度は訪れてみたかった。青山の大坊珈琲。数々の思い出が詰め込まれた作品。

[読む摘むことばさんの感想 · 2014年12月6日]

南青山にあった「大坊珈琲店」の珈琲と店のあり方を綴ったマニュアル、とのこと。

いい店だったんだろうな。
おそらく、わたしには敷居の高いような。

2014年11月29日北摂アーカイブス講演会で展示されていた本。

[motographさんの感想 · 2014年10月26日]

読み進めるにつれ、もっと早くコーヒーにハマればよかった、無念と…。
行きたかったな。
飲みたかったな。

[pinkfishさんの感想 · 2014年8月28日]

数回しか行ったことがないが皆に愛されていたことがよくわかる

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2014年7月16日]

美味い珈琲が飲みたくなってきた、、、

誠文堂新光社のPR(特設サイト)
http://www.seibundo-shinkosha.net/pickup/daiboucoffee/

著者プロフィール

■大坊 勝次（ダイボウ カツジ）
1949年岩手県盛岡生まれ。南青山にあった珈琲店「大坊珈琲店」店主。
1975年の開店以来、自家焙煎、ネルドリップというスタイルも内装も変えずに営んできたが、2013年12月にビルの取り壊しにより、惜しまれつつ閉店した。
その後も全国各地で手廻し焙煎やネルドリップのレクチャー、出張珈琲店を行っている。

「2019年 『大坊珈琲店のマニュアル』 で使われていた紹介文から引用しています。」