バーテンダー・サービスバイブル

制作 : 日本バーテンダー協会 
  • 誠文堂新光社 (2008年5月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784416808344

バーテンダー・サービスバイブルの感想・レビュー・書評

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  • カクテルの作り方、お店の内装、バーテンダーの話、何から何まで興味を引くように構成されていて非常に丁寧な作り。読んでいるとバーテンダーになりたくなってくる不思議な本だ。

    バーテンダーというのが特殊な接客(飲食)業ということかよくわかる。

  •  バーテンダーになりたくなる本。表紙や本のつくり、内容がすごく丁寧。写真もたくさん。インタビューもたくさん。泣けてくるくらい、大好きな本。

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バーテンダー・サービスバイブルはこんな本です

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