パーティー・テーブルコーディネート: 料理と花、器の美しいおもてなしスタイル30例

著者 : 浜裕子

• 誠文堂新光社 (2011年11月15日発売)

感想・レビュー・書評

[NFCC図書館さんの感想 · 2016年1月7日]

Contents：Prologue、本書の使い方、パーティー・テーブルコーディネートの基本、パーティー料理、目的別パーティー・テーブルコーディネート；記念日,ウエディング,ビュッフェ,屋外,お酒,和テイスト,クリスマス,…他、ナプキンワーク、パーティーコーディネート ビジネスのためのノウハウ、Epilogue、協力会社リスト、著者プロフィール

[倉敷芸術科学大学図書館さんの感想 · 2013年10月8日]

請求記号・596.8/Ha
資料ID・100057547

著者プロフィール

■浜 裕子（ハマ ユウコ）
フラワー&食空間コーディネーター。
フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースおよびコンサルティング、パーティー、イベント、広告などの企画・演出を手掛ける。
花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに「花生活空間」を主宰。
自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室を開催するほか、セミナー、講演、執筆、TVなどで活躍。
NPO法人食空間コーディネート協会理事。
著書に『おもてなし＆持ち寄りフィンガーフード200』『和食器のきほん』『洋食器のきほん』（いずれも誠文堂新光社）など多数。

「2021年 『テーブルコーディネートの発想と技法』 で使われていた紹介文から引用しています。」