中国茶の教科書―体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる

著者 : 今間智子
制作 : 北京東方国芸国際茶文化交流中心 
  • 誠文堂新光社 (2012年11月1日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784416812839

中国茶の教科書―体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかるの感想・レビュー・書評

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  • いろいろな効能がある中国茶について詳しくなれば、自分の体質改善に役立つ可能性あり。(芝浦工業大学大宮図書館スタッフA)

  • ・中国茶は7種類ある
    ・日本でも入手できる店がある
    →北京にいって著者にアポ

  • 中国茶を俯瞰して理解するには割と分り易い一冊だと思う。とは言え、効能とか言われると、それが本当なのかどうか、専門家ではない私には判断出来ませんが。

    お茶の説明は、私が中華人民共和国で買い物をする時に、店の人から聞く話と同じ方向性でとても理解しやすい。分からないことや伝聞の話は断言していないし、表現にも気を使っていると思う。

    台湾や日本で中国茶を買っている人たちには今イチ感があるようですが、大陸はこんなもんだ、という気がします。

    また、筆者は中国語を使いこなした上で、お茶に興味を持たれたようですので、たとえカタカナ表記でもお茶の名前を読んでいてストレスを感じません。細かいところですが、そんな所もプラス評価です。

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