カラダにおいしい健康みそ汁レシピ: 発酵パワ-で健康、キレイになる!

著者 : 赤堀博美

• 誠文堂新光社 (2012年10月1日発売)

作品紹介・あらすじ

ビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養素も豊富に含む日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、お役立ちみそ汁のレシピを73例紹介。