人気のアジアごはん おうちでシェフ味 韓国・インド・タイ・ベトナム (特選実用ブックス)

世界文化社

• 世界文化社 (2005年5月12日発売)

作品紹介・あらすじ

韓国、インド、タイ、ベトナム、定番料理130品。

感想・レビュー・書評

[わんぺさんの感想 · 2008年10月5日]

図書館で借りた。マニアック過ぎず、手抜きし過ぎず、入手しやすい材料でできるだけ本格的にできそうなバランスの良いレシピが多数。インド・タイ・ベトナム・韓国の代表的料理のレシピ集。写真も豊富で分かりやすい。お値段もお手頃。

著者プロフィール

東京在住。子どもが幼少期に少食だったため少しでも「食」に興味を持ってもらえればと
可愛いお弁当を作り始める。2005年、お弁当の記録としてブログ「わくわくキャラクター弁当」を開設し
2006年からお弁当作家として活動を開始。現在は、雑誌、書籍、webを中心にお弁当を制作中。
ジュニア野菜ソムリエ／KIJ Advanced修了／食品衛生責任者／飾り巻き寿司インストラクター１級

「2023年 『新装版　絵あわせカード　めんめんめん！』 で使われていた紹介文から引用しています。」