なめらかチーズケーキ

世界文化社

• 世界文化社 (2009年4月20日発売)

感想・レビュー・書評

[ake28さんの感想 · 2011年5月21日]

写真が多く、全体的に親切でわかりやすいレシピ本だと思います。

例えば材料について
クリームチーズなら何社かの製品の特徴を挙げて下さってます。

作っている時の大事なポイントも目に入りやすいように気を遣って下さっています。

上手くいかなった場合の何種類かのケースを挙げて丁寧に解説して下さってます。

各ページのデザインもおしゃれで、個人的に好きです。

私自身が初心者でしたが、お陰様で作ったケーキは周囲から好評でした。

※まだ、作ってみたケーキの種類が少ないのでこの評価に致しました。

[ひこたばさんの感想 · 2009年12月5日]

ﾁｰｽﾞｹｰｷ大好き♪
この本から数種類作りましたが、どれも美味しかった。

[karekiさんの感想 · 2009年7月30日]

レシピ殆ど制覇しました。
美味しかった〜。ほくほく。

著者プロフィール

東京在住。子どもが幼少期に少食だったため少しでも「食」に興味を持ってもらえればと
可愛いお弁当を作り始める。2005年、お弁当の記録としてブログ「わくわくキャラクター弁当」を開設し
2006年からお弁当作家として活動を開始。現在は、雑誌、書籍、webを中心にお弁当を制作中。
ジュニア野菜ソムリエ／KIJ Advanced修了／食品衛生責任者／飾り巻き寿司インストラクター１級

「2023年 『新装版　絵あわせカード　めんめんめん！』 で使われていた紹介文から引用しています。」