―これさえあれば、だれでも美味しい料理ができる!― 極うま 超味料レシピ

  • 世界文化社
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レビュー : 4
  • Amazon.co.jp ・本 (120ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784418103072

作品紹介・あらすじ

極うま。これさえあれば、誰でもおいしい料理ができる!こんな使い方があったのか、驚きのリッチ系「調味料」レシピ90。

感想・レビュー・書評

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  • fe 食

  • 「桃ラー好き必見! 簡単&おしゃれな家飲みレシピ」

    今日はみんなが大好きな「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」(以下、桃ラー)を使ったレシピをご紹介します。もちろん、家飲みにうれしい簡単レシピ。見た瞬間、美味しさが広がる(もちろんおいしい!)おすすめの一品です。

    メニュー「ちょいと中華な桃ラー カルパッチョ」

    ■材料(2人分)
    いかソーメン 90g
    セリ      6株(30g)
    トマト     1/5個(40g)
    ☆桃ラー   大さじ1
    ☆酢     小さじ1と1/2

    ■つくりかた
    (1)トマトは粗みじんに切る。セリはざく切りにする。
    (2)(1)のトマトと☆印の材料とを混ぜ合わせて桃ラーソースをつくる。
    (3)器にいかソーメンと(1)のセリを盛りつけ、(2)をかける。

    完成!

  • ・SmaSTATION!! 
    2010年10月30日(土) テレビ朝日系列にて紹介あり

    食べるラー油に続くのは!?ご飯にかけて美味しい最新ご当地調味料&ご飯の友を大特集!

  • ちょっと期待ハズレ。メモっておきたいのはクレイジーソルトのりんごマリネとイナウディ白トリュフオイル。

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