満たされスープ おいしくてカラダにいい私のためのレシピ

美才治真澄

• 世界文化社 (2013年9月12日発売)

感想・レビュー・書評

[うくたさんの感想 · 2014年1月18日]

テーマ別にレシピが掲載されていること、基本のスープストックレシピ、最近よく見かけるスープジャーでのスープレシピが掲載されている。ただ、字が小さいのとレシピ数少ないのが難点。写真は大きくて見やすく、作りたい！という意欲をそそられる。スープもとても体に良いものだと感じる。

著者プロフィール

フードコーディネーター・管理栄養士。製作に携わった本は『ギャル曽根流　大食いHAPPYダイエット』『長野博のなっとくめし』など、多数。

「2014年 『食物繊維がたっぷり！　大腸専門病院松島病院のお腹すっきり快腸レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」