缶つま ザ・ワールド 缶詰で作る世界のおつまみ

缶つま研究会

• 世界文化社 (2014年6月7日発売)

感想・レビュー・書評

[chikachanさんの感想 · 2019年4月4日]

今やスーパーの棚から品切れするほどメジャーになったサバ缶からハラペーニョ缶まで世界の料理を缶詰で再現した楽しい本。フランスなどのヨーロッパでの缶詰に対する常識から、アジア勢、アメリカの缶詰を紹介。缶詰って楽し～！