ココナッツオイル使いこなし事典 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72

対馬ルリ子

• 世界文化社 (2014年11月21日発売)

感想・レビュー・書評

[とんぼさんの感想 · 2023年7月1日]

ココナッツウォーターが大好きでタイに住んでた頃は毎週の楽しみでした。
ココナッツオイルは日本では高価ですし、いろいろ調べてみたくて読みました。

[mimizuku0125さんの感想 · 2016年1月4日]

料理レシピだけでなく、スキンケアでの利用法も。

[anmonaikoさんの感想 · 2015年9月24日]

ココナッツオイルの基本的な使い方がわかり、初心者の私には最適。この本により私のココナッツオイル生活が始まりました！ずっと手元に置きたいし、知らない人にも薦められます。

[aikido10さんの感想 · 2015年9月10日]

2015/9/5図書館から借りた。

[いちごジュニアさんの感想 · 2015年7月21日]

話題のココナッツオイルを使いこなす本

きゃんちさんがファンの人にすすめられて始めたっておっしゃってたので自分も今更ながら便乗して「ココナッツオイル習慣」始めよう！と思い手に取った一冊
代謝upとか更年期対策・アルツハイマーなんかの予防にもいいなんて聞いたら、ちょっと知識として入れておきたいよね

そのまま食べたり、料理にいれたり、お菓子に入れたり
マッサージなどのトリートメントとして取り入れるとか

結局は「温かい飲み物に入れる」「バターがわりにトーストにかける」「美容液がわりに髪やお肌にぬる」くらいしか活用されてないんですが（笑）
写真もキレイだし参考にしやすい本だったな

[advicekiyomidosuさんの感想 · 2015年6月8日]

今話題のココナッツオイル。使いこなすと一口に言っても、と躊躇してしまいがちですが、この本は料理はもちろん、お菓子、美容と幅広く掲載。できればそばに置いて読みたいものです。

著者プロフィール

医療法人社団 ウィミンズ・ウェルネス
女性ライフクリニック銀座・新宿伊勢丹 理事長
産婦人科医師、医学博士
専門は周産期学、ウィメンズヘルス
1984年弘前大学医学部卒業、東京大学医学部産婦人科、都立墨東病院周産期センター医長を経て2002年ウィミンズ・ウェルネス銀座クリニックを開業。以来、女性のための総合医療（女性用ドックや検診、健康医療相談、産婦人科、乳腺科、内科、泌尿器科、皮膚科などのヘルスケアチームによる医療）を実践している。2003年に女性の心と体、社会との関わりを総合的にとらえ女性の生涯健康を支援するNPO法人女性医療ネットワークを設立、全国約500名の女性医療者とともに、さまざまな情報発信、啓発活動、政策提言等をおこなっている。2020年には、困窮する女性、行き場のない女性を、支援者が連携して助けるしくみ「日本女性財団」を女性医師や女性経営者の協力で立ち上げた。主な著書・監修書は『「閉経」のホントがわかる本』（集英社）、『プレ更年期1年生』（つちや書店）など多数。

「2022年 『更年期、私のトリセツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」