作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ

著者 : りんひろこ

• 世界文化社 (2014年12月19日発売)

作品紹介・あらすじ

見た目が可愛く、４〜５日の作りおきが可能で、持ち運びもできる”ジャーサラダ”。瓶に野菜などを彩りよく重ねてぎゅっと密閉したこのサラダが、いまＮＹのＯＬを中心に大人気！本書では作りやすさ抜群の１人分レシピを中心に７２品をご紹介します。ドレッシングはマヨネーズ・フレンチ・和風・韓国風の４種類。小さな瓶にドレッシングは大さじ１杯、野菜も３〜４種類でいいから、がんばらなくても作れます！ランチに、女子会やママ友との持ちよりに、常備菜におすすめです。

感想・レビュー・書評

[158さんの感想 · 2023年2月13日]

野菜を毎日おいしく食べたいならジャーサラダ。ということで、ジャーサラダレシピが多数紹介されたレシピ本。野菜の色が鮮やかで食欲をそそる。

[いちごジュニアさんの感想 · 2015年7月29日]

そもそもサラダを作り置きするって発想が無かった
なので最近の「ジャーサラダ人気」に(´･_･`)？？

写真タップリ、もう見てるだけでキレイで癒される（笑）
基本のドレッシングも手作りで4種類なんだけど簡単ですぐ出来る感じ
キレイに美味しく作れるコツも掲載されていて、普段料理苦手～ヽ(`Д´)ﾉっていう私すらやってみたくなる（笑）
今回図書館で借りちゃったけど、買おっかな～♪
やろっかな～♪
野菜、美味しくいっぱい食べたいもんね～

[mayuさんの感想 · 2015年7月6日]

ジャーサラダが気になり購入しました。作りやすい内容で良いです。ジャーだけでなく普通のサラダの時も参考にして豪華なサラダライフを送っています。