コッペパンワンダーランド! はさんで、おいしい! バリエ80

著者 : 与儀高志

• 世界文化社 (2016年9月6日発売)

作品紹介・あらすじ

今、全国でコッペパン人気が急上昇。東京都内に専門店が続々出来ています。お弁当やおやつに、気軽に食べられるのが魅力です。本書は、そんなコッペパンの作り方を、お店のコッペパンも大人気で、お惣菜もすべて手作りしている本格派パン屋さんnukumuku与儀さんに習います。定番の焼そばパンやたまごコッペから、おしゃれな惣菜コッペ、スイーツ系のコッペまで、83レシピ！生地の作り方も収録！ホームベーカリーでも手軽に作れます！

感想・レビュー・書評

[akiheisanさんの感想 · 2017年3月22日]

写真が美味しそうで見ていても楽しい。パンの作り方のレシピで作ってみましたが、ふわふわで美味しいです。でもこのレシピだと思うちょっと甘すぎるかな？

[suzukaさんの感想 · 2016年11月21日]

ものすごく美味しそう！！こんなパン屋さんが近くにあれば通いつめるなあ、というか働いて作る側になりたい！
このレシピのコッペパン焼いてみよう。