栗原心平のキッズキッチン ひとりでできた!小学生からのクッキング・スタートBOOK

栗原心平

• 世界文化ブックス (2022年12月20日発売)

作品紹介・あらすじ

「上手につくれたね！」は子どもの成功体験につながる“魔法の言葉”。
料理は“子どもの想像力”と“段取り力”を格段に伸ばします。

・幼少期から料理に親しみ、プロの料理家になった栗原心平さんによる初のキッズ料理本です。
・キッズのための「オンラインクッキングスクール」を主宰する著者ならではの多彩なメソッド。
・まずは「お手伝い」からスタートして、料理への好奇心をくすぐります。

幼少期から料理に親しみ、プロの料理家になった
栗原心平さんによる「初のキッズ料理レシピ本」が誕生しました。
自身の経験はもちろんのこと、小学生男児の父として、
またキッズ専用オンラインクッキングスクールの主宰としての
レクチャーとレシピが満載です。
まずは「お手伝い」からスタートすることで子どもの好奇心をくすぐり、
理解を手助けしステップアップ。
料理を進めるうちに段取り力が身につき、想像力を伸びるはず。
“自分のために”だけでなく、「誰かの役に立ちたい」という心も芽生え、
これからの成長に役立つ一冊となっています。

感想・レビュー・書評

[mkgさんの感想 · 2022年12月20日]

そうだ！週末くらい子どもにご飯作ってもらったらええんや！

[錠前さんの感想 · 2024年8月28日]

男子ごはんのしんぺいちゃんは、うっかり家庭にないような食材や調味料を使いがちですが、こちらはキッズ向けとあって家庭料理として役に立つ内容です。

料理経験完全に未経験だと、これでもとっつきにくいのかも知れないですが、ある程度料理をチャレンジしてみようとか一人暮らしするからお手伝いじゃない一人で料理をする事になった大人に渡す本としてもいいと思います。

取り敢えずこの1冊のレシピで料理が苦でないなら、それに応じて買い足す的な最初の本としてオススメです。

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年4月11日]

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https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000061324

著者プロフィール

幼いころから得意だった料理の腕を活かし、料理家として活動。テレビ、雑誌などメディア出演多数、著書も多数。小中学生を対象としたオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰。料理家・栗原はるみの長男であり、「ゆとりの空間」代表取締役社長として経営者という顔も持つ。一児の父。

「2022年 『栗原心平のキッズキッチン』 で使われていた紹介文から引用しています。」