よくわかる漢方・薬膳

柳沢侑子

• ユーキャン (2022年11月29日発売)

作品紹介・あらすじ

よく聞くけれど、難しそうだしなんとなく近寄りがたい『漢方・薬膳』の世界。
「漢方薬ってどうやって買うの？」「薬膳って特殊な食材を使わないといけないの？」…そんな超初心者のために、漢方・薬膳の考え方のもととなる「中医学の考え方」から効果的な取り入れ方まで、日常生活に役立つ漢方・薬膳の基礎知識を、たっぷりのマンガとやさしい解説で楽しく学べる入門書。『漢方・薬膳』の世界がグッと身近になる１冊です。

【収録内容】
第１章：漢方と薬膳を知ろう－漢方・薬膳に関する基本的な知識を解説
第２章：不調を癒す漢方薬・薬膳－さまざまな『不調』のケースに応じた養生法を解説
第３章：漢方・薬膳で生き生きと暮らす－健康な体でより充実した日々を過ごすための養生法を解説
第４章：生薬・食材ミニ事典－主な生薬や薬膳食材を事典形式で解説

感想・レビュー・書評

[musamikaさんの感想 · 2023年6月28日]

漢方に興味があっても
なかなか名前が覚えられない　あるある
マンガイラストも入り　カラーですので
とても読みやすく　とっつきやすいです
漢方は中国発祥のものかと思っていましたが、
中医学（中国の医学）をもとにした
日本独自の物だそうですね
余計に体質に合うんじゃない
という期待が持てます

[打上花火さんの感想 · 2025年4月21日]

漢方について漫画でも説明してあり読みやすい。
でも薬膳についてももう少し説明が欲しかった

[Yoshimasa Gimbaraさんの感想 · 2026年5月4日]

中医学と漢方の違いも知らない初心者です。この本は、読むための本というよりも、使うための本です。図書館で借りて漫画部分を楽しく読んで勉強になりましたが、図書館に返却してしまうと、簡単なことしか覚えていなかったです。キンドルカラーで購入しようと思います。

[ともゑさんの感想 · 2025年5月19日]

生涯役に立つ本。
後半には食材から栄養素、効能へ導くページがあり普段遣いにも◯。大事にしたい。

[ざらめさんの感想 · 2023年5月29日]

初めて漢方、薬膳に触れるにはいい本でした！
少し知識のある人なら1時間程でサクサク読めるのもgood！

[ゆきなしさんの感想 · 2023年3月12日]

いつも抑肝散にお世話になってて、漢方に興味を持ちました。バランスの乱れを解消し、回復を目指すという考え方がいいなと思います。

[hamanachosさんの感想 · 2023年2月14日]

マンガと図解でとてもわかりやすい
漢方とは飛鳥時代に伝わった中医学を日本で独自に発展したもの
漢方薬とは2種類以上の生薬を組み合わせた薬のこと
生薬とは植物や動物、鉱物など薬効があるとされる部位を乾燥させたり蒸したりなど加工したもの

その季節の旬なものを含め、いろいろなものを食べればいい
体にいいからと言って、そればかり食べすぎない

著者プロフィール

薬剤師、国際中医専門員、国際中医薬膳管理師 、不妊カウンセラー。長野県出身。明治薬科大学卒業後、外資系製薬会社へ勤務していたが自身の体調不良がきっかけで漢方の世界に転向。日本の中医学第一人者への従事や本場中国での研修を経て、国際中医専門員を取得。延べ1万人以上の漢方相談経験をもとに、一般社団法人女性の中医学普及会を設立。現在は、漢方相談や講演をしながらYoutubeチャンネル「やなゆう漢方・薬膳ちゃんねる」を開設し、日々の養生法を親しみやすく発信中。　　　　　　　　　　　　　　＜主な著書＞・認知症 plus 予防教育-運動・食事・社会参加など最新知見からの提案-、2020、金森雅夫編、日本看護協会出版・Nブックス　六訂公衆栄養学、2020、井上浩一、小林実夏編、建帛社

「2022年 『よくわかる漢方・薬膳』 で使われていた紹介文から引用しています。」