新・和菓子噺

藪光生

• キクロス出版 (2017年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

知るほどに深まる和菓子の愉しみ。

感想・レビュー・書評

[学生選書@武蔵野大学図書館さんの感想 · 2019年12月16日]

武蔵野大学図書館OPACへ⇒ https://opac.musashino-u.ac.jp/detail?bbid=1000167521

[keitaさんの感想 · 2017年5月30日]

日本人の奥ゆかしく、繊細な感覚の中で産まれてきた和菓子文化についていろいろなことが書かれていた。

和菓子というものの奥深さを再発見させられる一冊。
近所の小さな和菓子屋に行って店主といろいろ話しながらお気に入りの和菓子を買うということをしたくなりました。

著者プロフィール

全国和菓子協会専務理事

「2017年 『和菓子と日本茶』 で使われていた紹介文から引用しています。」