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Amazon.co.jp ・本 / ISBN・EAN: 9784434245923
感想・レビュー・書評
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お茶飲み終えたらすく茶殻を捨てること、タンパク質含まれていて腐敗しやすい
一煎で6割以上、二煎で3割くらい、9割以上の水溶性成分はでてしまうのでお茶屋では二煎までわ三煎までだしたいなら熱湯で一分以上置いて出し切る
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