いまこそ、手作り お弁当のすすめ

渡辺あきこ

• 高橋書店 (2006年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[mei1986さんの感想 · 2012年2月12日]

私が好きな本ではなかった・・・

著者プロフィール

料理研究家。テレビや雑誌などで、やさしい家庭の味を、レシピを通して提案している。また、伝統的な日本料理の技法を学び、
全国各地を訪ね郷土料理を研究するなど、日本の料理文化全般に造詣が深い。『渡辺あきこの東大合格ごはん』（主婦の友社）、『旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん』（講談社のお料理book）など著書多数。

「2022年 『伝統と革新！すぐ使える　お弁当大百科』 で使われていた紹介文から引用しています。」