外資に負けないホテルマーケティング

著者 :
  • ダイヤモンド社
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本棚登録 : 20
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (249ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784478008119

感想・レビュー・書評

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  • 本業ではないオーナーが夢を託して作り上げるホテルの様子をマーケティングを交えて書いている。 

  •  ホテル経営とは何か、日本のホテル・旅館経営に何が欠けているのかが解る一書です。タイにリゾートホテルを作った若いイギリス人夫婦の物語です。サロジンリゾートがどのように立ちあがったのか。スマトラ大地震のためにオープン直前のホテルが打撃を受けます。また、解明状態になった隣接したリゾートの映像が流れたことで「サロジンもダメだろう」という目線で見られ…
     この夫婦は最終的には成功しますが「ホテルをやろう」と決めてからオープンまでに10年近い年月をかけ、「どんな客を」「どうもてなすのか」をクリアにしたのです。
     日本のホテル経営に欠けているものはマーケティング、ということがよくわかりました。

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