栄養学の研究者が臨床試験データで解説する「モリンガの実力」 実証されたモリンガの11の効果

本三保子

• ダイヤモンド・ビジネス企画 (2019年6月21日発売)

感想・レビュー・書評

[bobymさんの感想 · 2022年12月31日]

「スーパーフード」のモリンガの効能を臨床試験データを使って客観的に説明…ということですが、牛乳の100gとモリンガ粉末の100gを比較して「牛乳よりカルシウムが豊富」て説明は誤解を招くのでは。。
あと、こういうスーパーフードってキリない。笑
モリンガは、カルシウム、鉄、カリウムが豊富ということで、モリンガパウダー、モリンガ茶はとりあえず継続してみようかと思います。