妊婦食堂

  • ダイヤモンド社
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  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784478090268

作品紹介・あらすじ

現代妊婦さんの低栄養を解決する「定食」レシピBOOK。妊娠中に必須の葉酸・鉄分・カルシウムもがっちりカバー。全144品。

感想・レビュー・書評

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  • 日本の赤ちゃんの平均体重が30年前に比べ200gも減っている。その結果、低出生体重児の割合も年々増加してきている。妊娠女性の低位栄養化が深刻化してきている証でもある。本書では妊婦さんに必須の三大栄養素、葉酸、鉄分、カルシウムを無理せず好みに応じて取れるレシピが紹介されている。カロリー抑え目でしっかりバランスがとれてて男の自分が見ても食欲がそそられるものばかり。これなら夫婦で協力しながら元気な赤ちゃんを待望できそう。

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