買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品 ~カップめんからレトルト、冷凍食品まで~ (だいわ文庫)

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著者 : 渡辺雄二
  • 大和書房 (2013年9月12日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784479304487

作品紹介

インスタント食品は、便利だが体に悪いとされている…。たしかに危険な添加物が入っているものもあるが、なかには安全に食べられて美味しいものも少なくない。カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで115品目を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版!

買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品 ~カップめんからレトルト、冷凍食品まで~ (だいわ文庫)の感想・レビュー・書評

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  • 知らぬ間にせっせと食品添加物をとっていることを知り、
    怖くなった。
    赤いきつねとか、好きだったんだけど…。

  • 代表的なインスタント食品のうち、食べても安全なものと、危ないものを紹介した本。
    危険な添加物を使用しているとか、塩分が多いとか、食べ過ぎるとどういう症状が出るとか、簡潔に紹介されている。

  • 基本的にインスタント食品は極力買わないようにしているが、味の素のコンソメ、使っちゃうよなぁ。
    まだマギー 化学調味料無添加コンソメのほうがましなのね。
    よくわからないカタカナ原材料だけど気を付けるのではなくもっとちゃんとみなくては。

  • 東久留米Lib

  • 知ったところで買うのをやめられるかというとまた違う。知って買うのは怖いからあまり読みたくない

  • 美味しいだけの理由で、食品を選ぶのをやめます。
    なるべく添加物の少ない物を、選ぶようにします。自分や家族の健康を守るのは、私ですから。

  • 買ってはいけないもの、買ってもいいもの、自分で判断する△印のものの3つに分類されています。買ってもいいインスタント食品はとても少ないです。なるべく食べないようにしているけど、△のものから選ぼうと思いました。ちなみに即席麺の△はラ王とか中華三昧、寿がきやラーメン、マルタイラーメン、マルちゃん正麺塩味などでした。

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