買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 (だいわ文庫)

著者 : 渡辺雄二
  • 大和書房 (2015年1月10日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784479305156

作品紹介

「どれも同じでしょ?」「安ければいいや」「カロリーゼロなんて嬉しい」すべて間違い!毎日使うものだからこそ、安心できる製品を選ぼう。買い物の心強い味方となる調味料115品目の完全ガイド。書き下ろし。

買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 (だいわ文庫)の感想・レビュー・書評

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  • 調味料のランクを下げるにあたり、最低限のラインを知りたくて手に取りました。マヨネーズ、ケチャップ、醤油、砂糖辺りは、案外何も考えずとも大丈夫な事が判った。見て見ぬふりをし続けてきたのが『だしの素』判っているけどやめられない。

    手間はいいよ。この際。
    昆布も鰹節も煮干しも高いよ!続けられません。

    カラメル色素には注意しよう。時々口にする物であれば、神経質に除外する必要はないが、毎日食する物だと悩ましい。

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