自炊術―おいしく食べて上手に節約するコツ

制作 : ひとり暮し生活向上研究会 
  • 大和書房 (2003年2月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (175ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784479781042

作品紹介

必要なキッチン道具から料理の基本、定番料理の作り方、そして簡単スピード裏ワザ料理まで、初めて自炊する人でも大丈夫、すぐに役立つ本。

自炊術―おいしく食べて上手に節約するコツの感想・レビュー・書評

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  • 台所に一回も立ったことがない。
    でも、生きてるなら食べなくちゃいけない。
    外食なんて経済的にどうよ!?

    とか、っていう人には向いてます。

    食材選びのコツはすごくためになるので、
    主婦の皆さま必見です。

  • 【No.166】もっともっと勉強!

  • 雰囲気の良さに惹かれて購入(ジャケ買い。。。

    あまり料理本を読んだこともないし
    料理をあまりしたことすらないそんな
    ものすごい初心者の私でも解り易いです。

    基本的な切り方などの事柄はもちろん、常に常備しておきたい
    最低限必要な器具や調味料も紹介してくれます。

    贅沢を言うと、厚めの小さな本なので
    見開きのままにしながら料理がしづらいこと。
    まぁ物を乗せたりしたら済むことですが、
    そうすると見にくくなってしまって 鬱
    。。。すいません欲張りで 汗

    とっても良心的な料理本

  • 一人暮らしを始めたばかりの方々,料理したいんだけど,基礎的なことって聞いたら恥ずかしいかもと思っている方々に。様々な情報がコンパクトにまとまっています。冷凍・解凍のコツや,果たして冷凍したものはいつまでもつのか,なんてことがわかる一冊。

  • 一人暮らしですから(笑)。でも、ほとんど活用されてません。本自体は凄くわかりやすい便利な本なんですけど;

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